掌上梅州讯 11月3日，弘扬会场活动第六届世界客商大会客家美食周（主会场）活动开幕式在梅州市院士广场举行，客家客商客家开幕副市长谢钦文参加活动。饮食AG超玩会

仪式上，文化领导嘉宾共同揭幕开启客家美食周的让世大门，标志着活动正式开幕。界爱家味

谢钦文指出，上客世界近年来，第届梅州市深入实施乡村振兴战略，美食大力发展梅州柚、周主正式嘉应茶、弘扬会场活动客都米、客家客商客家开幕兴宁鸽等优势特色产业，饮食AG超玩会创建26个省级以上现代农业产业园，文化成为粤港澳大湾区重要“菜篮子”基地；大力实施“粤菜师傅”工程，让世成功创建全省首个“厨师之乡”、首个“广东客家美食名城”；大力传承发展客家饮食文化，主打“客家一桌菜”，加快建设客家菜全产业链，推动“有板有眼”客家小吃品牌火爆“出圈”。客家饮食既要传承特色，又要勇于创新，更要交流融合。要当好“服务员”，打造好环境，热忱欢迎国内外美食“走进来”，让不同美食文化碰撞出新火花；要当好“推动者”，搭建大平台，积极鼓励客家美食“走出去”，让客家美食香飘四海，让世界爱上客家味。

△新鲜平远脐橙受到追捧。

据了解，第六届世界客商大会客家美食周（主会场）活动搭建了客家小吃区、客家水果特产区、客家特色综合区、客家菜预制菜区、客家特色美食区、驻镇帮镇扶村专区、广梅产业园专区、客家烟火味区等，向来自海内外的客商和市民群众展示源远流长的客家饮食文化，现场热闹非凡。

△粤闽赣美食也吸引不少市民前来品尝。

举办第六届世界客商大会客家美食周（主会场）活动，旨在展示和弘扬客家饮食文化，进一步加强海内外客商和企业的交流合作，推动客家菜及其上下游产业高质量发展、助力“百千万工程”实施。

文/梅州日报记者：江婵 刘巧

视频、图/梅州日报记者：钟小丰

戳下图了解更多资讯↓↓↓

编辑：张晓珊

审核：张英昊

• ·超1亿人次！总台庆祝澳门回归祖国25周年特别制作《盛开到未来》MV获广泛好评
• ·返乡高峰即将到来！揭博高速开启春运安全保畅“备战模式”
• ·春运“大统考”，汕梅高速全力备战中！
• ·市八届人大财经委员会召开第十二次会议
• ·62种药品进集采 第十批国家组织药品集采开标
• ·寒冷橙色预警信号解除，梅州天气将回暖！回南天“上线”…
• ·客车突发故障乘客滞留高速！危急时刻，他们出手了！
• ·大力发展跨境电商 助力“百千万工程”！梅州跨境电商新型人才培育和企业转型交流论坛举行
• ·又一新央企成立，首家数据科技央企在沪揭牌
• ·三项全局性工作、六方面持续发力！2024年，梅州这么干！
• ·市八届人大财经委员会召开第十二次会议
• ·进度刷新！梅龙高铁三标段无砟轨道施工完成
• ·韩国检方向尹锡悦发出传唤要求 但尹锡悦未接受
• ·2023年，梅州寄递了1.2亿件快递包裹！你贡献了多少？
• ·汕梅高速改扩建项目首次交通导改顺利完成
• ·今年梅州市人大常委会工作报告说了啥？一图带你读懂→